Ispanak Beğendili Kafes Tavuk Tarifi

4 adet tavuk göğsü
Rendelenmiş kaşar peyniri
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik

Ispanak Beğendisi için;

500 gr ıspanak
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket krema
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Tavuk göğsü etlerinizin üzerine kare şeklinde çizikler atın. Tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile soslayınız. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Ispanakları yıkayıp, doğrayın.
Zeytinyağı, tereyağı, sıvı yağ eklediğiniz tavanızda yemeklik doğradığınız soğanları , kırmızı biberleri, un ve en son ıspanakları ilave edip soteleyin.

Krema, tuz, karabiber ekleyip pişirin.
Fırından çıkardığınız etinizin aralarını rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun ve tekrar fırına verin, kızarana kadar pişirin. Sunum tabağına aldığınız ıspanak beğendinizin üzerine etlerinizi sıralayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.